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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。61-W4WBQFGL.jpg_BO30,255,255,。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine Book | eBay。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。【値下げしました】GIORGIO ARMANI 英国展覧会図録フライヤー付　洋書。- 様 リクエスト 3点 まとめ商品。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Swedish Hard Rock Heavy l 1970-1996。復刻編集　1905〜1910年版　シアーズ　カタログ。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Acoustics Leo L.Beranek。洋書 L'UOMO VOGUE 1968-1998 STILE IN PROGRESS。よろしくお願いいたします。洋書 klaus haapaniemi Monster。アメージングスパイダーマン #648 Kevin Greaves signed。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ピーターラビットTHE COMPLETE TALES 英語